Nietolerancja pokarmowa – czym się charakteryzuje, jak ją zbadać?
Nietolerancja pokarmowa to rodzaj obrony ciała przed składnikiem pokarmowym, który organizm błędnie interpretuje jako zagrożenie, jednak nie produkuje przeciwciał, co jest charakterystyczne dla alergii. Nieprzyjemności po spożyciu określonego pokarmu, nawet jeśli nie dają wyników w testach uczuleniowych, mogą powodować właśnie nietolerancje pokarmowe. Jak diagnozuje się nietolerancję pokarmową? Objawy nietolerancji są trudne do zdiagnozowania, ponieważ pierwsze … Dowiedz się więcej